TOMATES SECHEES au SOLEIL (BIO)

Séchées pendant les chauds mois d’été, ces tomates sont soigneusement disposées en couches individuelles et couvertes d’huile d’olive vierge extra. Il faut 14 à 15 kilos de tomates fraîches pour produire un kilo de tomates séchées au soleil. Le fait d’utiliser de l’huile d’olive signifie qu’une fois que les tomates sont consommées, il reste un bocal d’huile aromatisée à déguster.

Cueillies à maturité, ces tomates sont fondantes et libèrent un goût légèrement sucré.
Les recettes sont illimitées : en apéro, en garniture sur une pizza, sur des pâtes, dans des sandwichs ou encore en papillote pour parfumer vos poissons.

Conseil culinaire : le mariage chèvre-tomates séchées au soleil fonctionne à merveille !

Ingrédients : Tomates séchées au soleil (57%), Huile d’olive, Sel, Herbes.

Producteur : Moulins Mahjoub
Origine : Tunisie
Contenance : 200g
A conserver au frais après ouverture.
Produit issu de l'agriculture biologique