Recettes

Cousine de la chorba marocaine, la harira algérienne est une soupe traditionnelle particulièrement appréciée durant la période de ramadan. Préparée à base de viande d'agneau, de pois chiches, de légumes, d'épices et...

Découvrez notre recette des fameux boureks, une recette gourmande et accessible à tous !

Les bienfaits de la Fleur d'Oranger ne sont plus à démontrer, il faudra d'ailleurs que j'écrive un article sur ce sujet :) Mais les atouts de cet ingrédient ne sont...

Ces petites crêpes feront le bonheur des petits comme des des grands à l'heure du petit déjeuner ou du gouter. La farine de sorgho apporte ici une texture inédite, une saveur légèrement...