Collection: Épices Orientales

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  • RAS EL HANOUT

    Prix habituel €3,90 EUR
    Prix habituel Prix soldé €3,90 EUR
    ras el hanout
  • PAPRIKA DOUX

    Prix habituel €3,90 EUR
    Prix habituel Prix soldé €3,90 EUR
    paprika doux
  • OJJET MAYOU

    Prix habituel €3,90 EUR
    Prix habituel Prix soldé €3,90 EUR
    ojjet mayou
  • Coffret Epices du Cap Bon

    Prix habituel €10,90 EUR
    Prix habituel Prix soldé €10,90 EUR
    coffret epices
  • ROMARIN SAUVAGE (25G)

    Prix habituel €3,90 EUR
    Prix habituel Prix soldé €3,90 EUR
    ROMARIN SAUVAGE (25G)
  • MELANGE ZAATAR BIO (40g)

    Prix habituel €6,00 EUR
    Prix habituel Prix soldé €6,00 EUR
    épices zaadar
    Épuisé
  • CORIANDRE (50g)

    Prix habituel €3,90 EUR
    Prix habituel Prix soldé €3,90 EUR
    CORIANDRE (50g)
  • HARISSA M'DECHA (30g)

    Prix habituel €3,90 EUR
    Prix habituel Prix soldé €3,90 EUR
    HARISSA M'DECHA (30g)
  • EPICES SPECIALES TAJINE

    Prix habituel €4,90 EUR
    Prix habituel Prix soldé €4,90 EUR
    epice poulet
  • EPICES SPECIALES KEFTA

    Prix habituel €4,90 EUR
    Prix habituel Prix soldé €4,90 EUR
    epice kefta
  • THYM SAUVAGE (25g)

    Prix habituel €3,90 EUR
    Prix habituel Prix soldé €3,90 EUR
    THYM SAUVAGE (25g)

Découvrez notre collection d'épices orientales de qualité supérieure, soigneusement sélectionnées pour leur goût authentique et leurs arômes envoûtants.

Chaque épice du Maghreb est cultivée dans les régions les plus réputées du monde arabe et cueillie à la main, avant d'être triée et séchée selon les techniques traditionnelles.

Notre collection d'épices orientales comprend une variété d'ingrédients, tels que le ras el hanout, le coriandre, le paprika, le zataar et bien d'autres. Ces épices sont la base de la cuisine orientale, ajoutant une saveur distincte et une profondeur aux plats. Que vous cherchiez à préparer un tajine marocain ou une soupe harira tunisienne, nous avons les épices qu'il vous faut.

Nous sommes fiers de proposer des épices de haute qualité, provenant directement de producteurs locaux. En achetant sur notre site, vous soutenez les agriculteurs locaux et leur permettez de préserver leurs traditions culinaires ancestrales. Nos épices de tunisie sont également certifiées biologiques, garantissant que chaque ingrédient est cultivé de manière responsable, sans pesticides ni produits chimiques.

Nos mélanges d'épices :

Les mélanges d'épices sont un excellent moyen de donner de la saveur et de la profondeur à vos plats sans avoir à mesurer plusieurs épices individuellement, Ils sont également pratiques et économiques. Les mélanges d'épices les plus populaires incluent le curry, le garam masala, le zaatar, le ras el hanout et le cajun. Chacun d'entre eux est composé d'un mélange unique d'épices et d'herbes qui se complètent pour offrir une explosion de saveurs à vos plats. Les mélanges d'épices sont polyvalents et peuvent être utilisés pour assaisonner une variété de plats, allant de la viande au poisson en passant par les légumes et soupes.

Une sélection d'épices pour poulet :

Les épices poulet sont un mélange savoureux d'épices qui ajoutent de la saveur et de la profondeur à vos recettes de poulet. Les mélanges d'épices pour poulet peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés et des cultures culinaires.

Les épices couramment utilisées dans ces mélanges comprennent du paprika, du cumin, de l'ail, du gingembre, du poivre noir ainsi que de la coriandre. Les épices pour volaille sont polyvalentes et peuvent être utilisées pour faire du poulet grillé, rôti ou frit. Il suffit de saupoudrer le mélange d'épices poulet rôti avant de le cuire pour obtenir un plat savoureux et parfumé. Les épices pour poulet peuvent également être utilisées pour aromatiser les soupes, les ragoûts et les marinades.

L'épice Ras el Hanout :

Ras el Hanout est un mélange d'épices originaire du Maghreb, et qui signifie littéralement "la tête de l'épicerie". Il est traditionnellement utilisé dans la cuisine marocaine et tunisienne pour parfumer les tajines, couscous et autres plats mijotés.

Les ingrédients de ce mélange varient d'une région à l'autre, mais on y trouve généralement du poivre, du cumin, de la coriandre, de la cannelle, du gingembre, ainsi que du paprika. Le Ras el Hanout est un véritable voyage culinaire en soi, et il apporte une touche d'exotisme à tous les plats, en particulier au couscous, c'est pour cela que l'on retrouve des mélanges d'épices Ras el Hanout Couscous. Sa saveur subtile et complexe donne une dimension nouvelle à la cuisine de tous les jours.

Les épices pour tajine :

Le tajine est un plat emblématique de la cuisine marocaine qui se compose d'une viande (généralement du poulet ou de l'agneau), de légumes, de fruits secs et d'épices. Les épices tajine sont essentielles pour la préparation de ce plat, avec le ras el hanout et le cumin, et apportent une saveur distinctive. Les épices tajine poulet sont particulièrement populaires pour les recettes à base de viande de poulet. Les mélanges d'épices tajine peuvent être trouvés dans les épiceries orientales et sont souvent préparés avec des ingrédients naturels pour conserver leurs arômes et saveurs intenses. Avec les épices du Maroc, vous pouvez donner vie à vos plats et apporter une touche exotique et savoureuse à votre cuisine.

Les épices en pot Babel Oued : l'épicerie fine

Babel Oued est une épicerie fine en ligne qui propose une large gamme d'épices de qualité supérieure pour sublimer tous vos plats. Notre sélection d'épices provient des quatre coins de la Méditerranée et vous permet de découvrir de nouvelles saveurs pour égayer votre cuisine.

Nous nous engageons à ne travailler qu'avec des producteurs locaux pour assurer la fraîcheur et la qualité de nos épices.

Chaque épice est conditionnée dans un pot à épices spécialement conçu pour conserver la saveur et préserver leur arôme naturel. 

Chez Babel Oued, nous sommes convaincus que les épices sont la clé pour une cuisine réussie. Nous sommes fiers de partager notre passion pour les épices avec nos clients afin de leur offrir une expérience culinaire inoubliable.