PIPERADE DU SOLEIL SHAK- SHUKA (BIO)

Si vous avez la chance de vous rendre en Algérie ou en Tunisie prochainement, dégustez une Chachouka devra faire parti de votre programme.

La Chachouka ou piperade est une recette ancestrale mélangeant plusieurs légumes du soleil cuits à feu doux.
La recette proposée par les Moulins Mahjoub est tout simplement exquise, elle s'accommodera parfaitement dans la préparation d'un poulet basquaise ou tout simplement sur des pâtes en remplacement d'une sauce bolognaise classique.
Produite à partir d'ingrédients bio issus de la maison Mahjoub, elle apportera des saveurs ensoleillées à vos plats !

Le Maghreb ne fait pas parti de vos prochaines destinations ? Pas de panique, je vous donne ma recette de la fameuse Chakchouka :

- Déposer votre sauce dans une poêle à feu moyen puis laisser mijoter quelques minutes

- Cassez les œufs sur la sauce et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils se tiennent

- Salez, poivrez et ajouter quelques feuilles de coriandre finement émincés, et c'est prêt !

Ingrédients : Oignon, Tomate, Piment doux, Huile d’olive extra vierge, piments séchés, Ail, tomates séchées, Sel.

Producteur : Les Moulins Mahjoub
Poids net : 340g
Origine : Tunisie
A conserver au frais après ouverture.

Produit issu de l'Agriculture Biologique.