HARISSA TUNISIENNE

Voici un condiment qui fait la fierté de la Tunisie !

Exportée dans le monde entier, cette pâte de piment est utilisée par les plus grands chefs. Dans le respect des recettes ancestrales, cette harissa tunisienne est préparée à partir de piments minutieusement sélectionnés et cueillis à la main. Une fois récoltés, les piments sont séchés au soleil puis écrasés afin d'obtenir une pâte onctueuse.

L'harissa tunisienne est un excellent condiment pour ajouter une saveur épicée à une variété de plats. Elle peut être utilisée de différentes manières selon vos préférences. 

Comment la consommer ?

• Mélangez-la avec de l'huile d'olive pour obtenir une vinaigrette épicée pour vos salades.
• Utilisez-la comme marinade pour vos viandes, poissons avant de les griller.
• Ajoutez-la aux soupes et aux ragoûts pour une saveur épicée supplémentaire.
• Utilisez-la pour relever les sandwichs, les burgers ou les hot-dogs.

Bienfaits pour la santé :

L'harissa tunisienne est riche en antioxydants et en vitamine C, ce qui aide à renforcer le système immunitaire. Elle contient également de la capsaïcine, un composé qui est connu pour avoir des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

Ingrédients : Piments rouges séchés, ail, carvi, coriandre, huile d’olive extra vierge, sel.

Producteur : Kémia
Origine : Tunisie
Contenance : 212ml
A conserver au frais après ouverture.
Tous les produits Kémia sont végétaliens, sans gluten, sans produit laitier et sans noix.