BSISSA aux FRUITS SECS

La Bsissa est une spécialité du Maghreb, plus précisément d'Algérie, de Lybie et de Tunisie. Ce produit est particulièrement consommé durant la période de ramadan grâce à ses qualités nutritives. Même si celle-ci peut-être consommée liquide avec de l'eau ou du lait, la forme la plus connue reste un mélange à base d'huile d'olive ou de miel jusqu'à obtenir une pâte onctueuse.

Vous pouvez utiliser cette farine en remplacement de votre farine classique pour la préparation de vos recettes sucrées telles que crêpes, pancakes, tartes et gâteaux sous toutes ses formes !

Riches en protéines végétales, la bsissa aux fruits secs aide au développement musculaire des sportifs. Sans sucres ajoutés, elle s'intègre parfaitement dans un régime alimentaire visant à diminuer son taux de cholestérol. 

Ingrédients : Blé, Sorgho, Pois chiches, Lentilles, Coriandre, Fenouil, Anis, Amande, Noisette, Cacahuète.

Producteur : Bsissa
Origine : Tunisie
Poids net : 500g
A conserver dans un endroit sec même après ouverture.

Tous les produits Bsissa sont réalisés de façon artisanale et sans conservateur.