OJJET MAYOU (25g)

Une explosion de saveurs en bouche ! 

Ce bouquet d'épices original est très convoité par les tunisiens et notamment dans la région de Nabeul. A l'arrivée du printemps, les nabeuliens perpétuent la tradition en préparant de délicieuses omelettes qu'ils viennent parsemer de menthe, piment rouge et autre épices reproduites à la perfection dans cette préparation.

Tous les ingrédients contenus dans cette préparation sont soigneusement cueillis à la main puis lentement séchés au soleil.

Outre le côté gustatif, les épices rouges obtenues du piment et combinées aux épices vertes obtenus de la menthe offrent un visuel original.

D'un piquant très léger, cette recette originale pourront parfumer vos soupes, viandes et salades.

Ingrédients : piments séchés, carvi, coriandre, ail, menthe séchée, sel.