HARISSA M'DECHA (30g)

A base de piments meski cueillis à la main et lentement séchés au soleil, cette harissa offre un parfait équilibre entre saveurs méditerranéennes et piquant en bouche.

Sans ajout d’eau, contrairement à la harissa en pâte, elle dégage des parfums intenses.

Née en Tunisie la harissa, qui signifie simplement «pilée» en arabe, est nécessairement présente dans les foyers des artisanes au Cap-Bon.

CONSEILS D'UTILISATION : En cuisine, elle peut être utilisée comme une épice pour relever tous vos plats. Elle sera également parfaite parsemée sur un toast, accompagnée d'un léger filet d’huile d’olive.

COMPOSITION : Piment séché, carvi, ail, huile d'olive, menthe séchée, sel

Conservation naturelle sans additif

Origine : Tunisie

Poids net : 30g