Seniatna
HARISSA M'DECHA (30g)
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A base de piments meski cueillis à la main et lentement séchés au soleil, cette harissa offre un parfait équilibre entre saveurs méditerranéennes et piquant en bouche.
Sans ajout d’eau, contrairement à la harissa en pâte, elle dégage des parfums intenses.
Née en Tunisie la harissa, qui signifie simplement «pilée» en arabe, est nécessairement présente dans les foyers des artisanes au Cap-Bon.
CONSEILS D'UTILISATION : En cuisine, elle peut être utilisée comme une épice pour relever tous vos plats. Elle sera également parfaite parsemée sur un toast, accompagnée d'un léger filet d’huile d’olive.
COMPOSITION : Piment séché, carvi, ail, huile d'olive, menthe séchée, sel
Conservation naturelle sans additif
Origine : Tunisie
Poids net : 30g

