Passer aux informations produits
  • dchicha
1 sur 1

Babel Oued

DCHICHA AU BLE DUR - 500g

Prix habituel €5,90 EUR
Prix habituel Prix soldé €5,90 EUR
Vente Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Notre Dchicha au blé dur est un véritable trésor de bienfaits nutritifs.

Riche en magnésium, calcium et fer, ce grain ancestral ne se contente pas d'enrichir vos plats de ses valeurs nutritives, mais apporte également une dimension gustative unique à votre cuisine.

Cultivé avec soin et préparé selon des méthodes traditionnelles, notre Dchicha est le produit d'une coopérative 100% féminine, garantissant un engagement envers l'autonomie des femmes dans l'agriculture. Chaque paquet de 500g que vous achetez soutient directement ces artisans et leur savoir-faire unique.

Comment préparer la dchicha aux graines :

La préparation de Dchicha est simple et peut être adaptée à de nombreux plats. Voici les étapes de base pour cuisiner le Dchicha :

  1. Rinçage : Commencez par bien rincer le Dchicha sous l'eau froide pour éliminer toute impureté.
  2. Cuisson : Faites bouillir de l'eau dans une casserole. Ajoutez le Dchicha et laissez mijoter jusqu'à ce qu'il devienne tendre. Cela peut prendre environ 15-20 minutes.
  3. Assaisonnement : Égouttez le Dchicha et assaisonnez-le selon votre recette. Il peut être préparé de manière salée ou sucrée, selon vos goûts.

Idée de Recette avec Dchicha :

Couscous de Dchicha Traditionnel aux Légumes :

Ingrédients :

  • 500g de Dchicha
  • 1 oignon, haché
  • 2 carottes, coupées en dés
  • 1 courgette, coupée en dés
  • 1 poivron rouge, coupé en dés
  • 2 tomates, hachées
  • 2 gousses d'ail, émincées
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de paprika
  • Sel et poivre, au goût
  • Huile d'olive
  • Persil frais pour garnir

Instructions :

  1. Préparez le Dchicha selon les instructions de base.
  2. Dans une grande poêle, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  3. Ajoutez les carottes, la courgette, le poivron et les tomates. Assaisonnez avec le cumin, le paprika, le sel et le poivre. Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  4. Incorporez le Dchicha cuit aux légumes. Mélangez bien et laissez mijoter quelques minutes.
  5. Servez chaud, garni de persil frais.

Ce plat réconfortant est une excellente façon de profiter des bienfaits nutritifs du Dchicha tout en savourant les saveurs riches et authentiques de la cuisine traditionnelle.

Dchicha: Blé Dur Complet aux Multiples Bienfaits

  • Riche en Nutriments Essentiels: Contient une abondance de magnésium, calcium et fer.
  • Polyvalence Culinaire: Idéal pour une variété de plats, salés ou sucrés, comme les soupes, salades, et même le couscous.
  • Production Authentique: Fabriqué par une coopérative 100% féminine, garantissant un produit artisanal de qualité supérieure.
  • 100% Fait à la Main: Chaque étape de la production est réalisée à la main, préservant les méthodes traditionnelles.
  • Soutien aux Communautés Locales: Acheter ce produit contribue à l'autonomie économique des femmes dans l'agriculture.
  • Facile à Préparer: Simple à cuisiner, adaptable à de nombreuses recettes, et parfait pour expérimenter en cuisine.
  • Goût Authentique et Riche: Apporte une saveur unique et enrichissante à tous vos plats.
  • Paquet Pratique: Disponible en paquets de 500g, idéal pour les repas en famille ou pour stocker.

Profitez de la richesse nutritionnelle et du goût authentique du Dchicha dans votre cuisine. Un choix idéal pour les gourmets soucieux de leur santé et passionnés par la découverte de saveurs traditionnelles.