BSISSA CHOCOLAT NOISETTES

La Bsissa est une spécialité du Maghreb, plus précisément d'Algérie, de Lybie et de Tunisie. Ce produit est particulièrement consommé durant la période de ramadan grâce à ses qualités nutritives. Même si celle-ci peut-être consommée liquide avec de l'eau ou du lait, la forme la plus connue reste un mélange à base d'huile d'olive et de miel jusqu'à obtenir une pâte onctueuse.

Les recettes sucrées à partir de cette farine ne manquent pas : crêpes, pancakes, tartes et gâteaux sous toutes ses formes !

Riches en protéines végétales, la bsissa chocolat noisette aide au développement musculaire des sportifs. Sans sucres ajoutés, elle s'intègre parfaitement dans un régime alimentaire visant à diminuer son taux de cholestérol. 

Vous avez besoin d'inspiration pour tester ce produit ? 

A boire : mettez 2 cuillères à soupe de bsissa dans un verre, ajoutez 25cl d'eau ou de lait, ajouter une pointe de miel et c'est prêt !

A manger : dans un bol, mettez 5 cuillères à soupe de bsissa, ajoutez 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, ajoutez une cuillère à café de miel puis mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte onctueuse. Agrémentez le tout de céréales pour apporter une touche de croquant à votre préparation et le tour est joué !

Visitez notre blog pour découvrir de nouvelles recettes.

Ingrédients : blé, pois chiches, chocolat en poudre, pépites de chocolat, lentilles, fenouil, anis vert, coriandre, boutons de rose
Origine : Tunisie
Poids net : 500g
A conserver dans un endroit sec même après ouverture.

Tous les produits Mamitou sont réalisés de façon 100% artisanale et sans conservateur.